Si Pérou rime avec Machu Picchu, le pays a bien plus à offrir : un riche patrimoine précolombien, une gastronomie exceptionnelle et une diversité fascinante de paysages, entre oasis dans les dunes de sable, jungle amazonienne et cordillères des Andes. Nos auteurs sur le terrain ont sélectionné : 10 incontournables de la destination en images, 20 coups de coeur, 6 itinéraires de 5 à 21 jours ; 25 circuits et randonnées, et tous les sites classés par étoiles ; 840 adresses pour tous les budgets ; 29 cartes et plans Michelin.