L'ouvrage comprend :- Des questionnaires de lecture pour une approche méthodique du texte.- Le cahier iconographique Les thèmes principaux du recueil (la chasse, les paysans normands…) sont abordés à travers la peinture du XIXe siècle (Monet, Degas, Millet…). Des questions de lecture de l'image sont proposées dans la rubrique "Le texte et ses images".- L'appareil critique Biographie de l'auteur et genèse de l'oeuvre. Presse et littérature. Le genre du conte. Des groupements de textes sur la femme, " diabolique " ou " céleste " (Flaubert, Barbey d'Aurevilly…), et le réalisme (Zola, Goncourt, Maupassant).
