Manger quand on est atteint du syndrome de l’intestin irritable est souvent un casse-tête. Quels sont les aliments identifiés comme déclencheurs de troubles digestifs ? Comment composer des repas à la fois équilibrés, gourmands, mais digestes ?
AudreyLNRD propose dans cet ouvrage : • Une centaine de recettes et alternatives certifiées low FODMAP, faciles à faire et savoureuses, adaptées aux personnes souffrant du SII, ainsi qu’à celles sujettes aux problèmes digestifs. • Un mois de menus 100% low FODMAP, validés par une diététicienne, pour des repas variés et un confort digestif retrouvé. • Des conseils pour mieux vivre avec ce syndrome mal connu, mais qui touche environ 10 % d’entre nous !
Retrouvez le plaisir de manger !
Notes Biographiques :
Avant d'être les fondatrices de Ginette et Josiane, Audrey et Audrey sont deux amies d'enfance atteintes du syndrome de l'intestin irritable.
Après 18 ans d'amitié, 10 ans d'errance, d'expériences incongrues, de tests et d'échanges sur le sujet, elles ont décidé de mettre à profit tant leur parcours professionnel que personnel ainsi que leur combat au quotidien.
Comme une évidence, la première lance le compte @AudreyLNRD pour proposer des recettes low FODMAP et aider les nombreuses personnes atteintes de troubles digestifs, comme elle, à retrouver le plaisir de l'alimentation.
Très rapidement, Audrey HVC la rejoint dans l'aventure pour apporter sa patte et sa plume à ce qui deviendra Ginette et Josiane, un véritable coach SII.
