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QUAND LES CHEFS RENTRENT A LA MAISON - 80 CHEFS EMBLEMATIQUES VOUS INVITENT CHEZ EUX !

Code EAN13: 9782036066816

Auteur : DECHAMBRE REMI

Éditeur : LAROUSSE


   Expédié sous 4 à 10 jours
Résumé :

Bienvenue à la maison ! Parce que même les plus grands chefs se reposent le dimanche et ont envie de petits plats faciles, rapides et généreux, ils vous invitent à découvrir leurs recettes préférées pour se régaler en famille ! Le pot-au-feu de Stéphanie Le Quellec, la carbonnade flamande de Ghislaine Arabian, l'oeuf Bénédicte de Thierry Marx, les coquillettes d'Alain Ducasse, le ceviche de crevettes de Juan Arbelaez, le tajine de lotte d'Eric Guérin, le cabillaud chakchouka de Gilles Goujon, l'île flottante d'Anne-Sophie Pic, le pain perdu de Cyril Lignac, les madeleines de Cédric Grolet, la Tatin de Michel Rostang, les tartelettes aux fraises de Yann Couvreur...
et bien d'autres plats et desserts gourmands à partager ! Et pour les insatiables curieux, retrouvez des informations ludiques (et donc parfaitement indispensables ! ) pour apprendre à choisir le bon pourcentage de cacao dans votre tablette de chocolat, quel morceau de viande choisir selon la cuisson, comment sont classés les piments selon leur "piquant" , quel poisson cuisiner selon la saison, et bien d'autres sujets passionnants ! A table !
  • EAN
    9782036066816
  • Auteur
  • Éditeur
    LAROUSSE
  • Genre
    Bien-être & Vie pratique - Cuisine & Vins
  • Date de parution
    06/11/2024
  • Support
    Relié
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    1586 g
  • Hauteur
    286 mm
  • Largeur
    222 mm
  • Épaisseur
    33 mm
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