Une alimentation variée, avec des ingrédients naturels et qui apporte au corps ce qu'il a besoin pour fonctionner est au centre de la méthode T12S, au même titre que l'entraînement physique. Dans cet ouvrage, découvrez 100 recettes 100 % santé classées par saison, avec aussi quelques pages thématiques : spécial fêtes, apéro entre amis, à emporter... Pour chaque recette : -des indications pour les personnes qui ont un régime particulier (vegan, végétarien, sans lactose, sans gluten) ; - un encadré La note diet qui va délivrer des infos nutritionnelles et/ou des variantes de la recette ; - un diagramme qui indique les autres aliments à consommer pour avoir un repas complet, pas besoin de peser ni de compter ! Au début de l'ouvrage, une partie introductive qui explique l'alimentation T12S (environ 10 pages) dont un check point des habitudes alimentaires.