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SAVANE & MOUSSON

Code EAN13: 9782036040922

Auteur : FANE/DOAN

Éditeur : LAROUSSE


   Épuisé
Résumé :

SPartez à la rencontre de la cuisine fusion Afrique-Asie ! Aissata et Julien, alias Savane & Mousson, partagent avec vous des plats uniques inspirés de leurs origines et de leurs voyages, basés sur des ingrédients communs aux gastronomies africaines et vietnamiennes tels que la banane plantin, le gingembre, le riz, ou encore le tamarin et l'hibiscus. Ils vous dévoilent ici le secret d'associations étonnantes qui vous en mettront plein les papilles ! Découvrez des parfums uniques à travers plus de 40 recettes originales de tapas, de plats et de desserts fusion.
Un véritable parcours gustatif entre l'Afrique et l'Asie pour une explosion de saveurs !
  • EAN
    9782036040922
  • Auteur
  • Éditeur
    LAROUSSE
  • Genre
    Bien-être & Vie pratique - Cuisine & Vins
  • Date de parution
    12/10/2022
  • Support
    Relié
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    955 g
  • Hauteur
    267 mm
  • Largeur
    200 mm
  • Épaisseur
    22 mm
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