Quoi de plus simple qu'un green smoothie ? Mixez des légumes verts feuillus crus avec des fruits, c'est prêt et c'est bon pour la santé ! Et pourquoi ne pas tester aussi les jus, super-jus et milkshakes ? Découvrez 50 recettes gourmandes et saines pour profiter des bienfaits des fruits et légumes et faire ainsi le plein de vitamines et minéraux. Effet vitaminé, detox ou apaisant, mais sutout plaisir garanti pour se faire du bien sans faire l'impasse sur le goût : - Eau d'été : melon vert, groseilles, verveine - Detox acidulé : céleri, gingembre, persil, poire, citron - Happy kale : kale, carotte, poivron rouge, citron, graines germées - Açaï power : grenades, goji, açaï, pomme - Douceur vitaminée : acérola, mangue, coco, gingembre...
Avec les conseils de l'auteur, naturopathe, pour allier plaisir et équilibre nutritionnel. des super-aliments (sève de bouleau, acérola, chlorelle, spiruline, baies de goji...) pour encore plus de bien-être.