Le découpage est une des activités phares des classes de petite et moyenne sections de maternelle ; loin de n'être qu'un passe-temps ludique, il s'intègre pleinement aux apprentissages. Sa pratique régulière est très utile aux tout-petits : apprendre à tenir et à contrôler une paire de ciseaux leur permet de progresser en motricité fine, de muscler leur main, d'affiner leur capacité de discrimination visuelle...
Ce cahier propose un parcours tout en douceur : les activités de découpage sont de difficulté progressive, en commençant par des lignes droites, puis des lignes courbes, jusqu'à des formes plus complexes.