Le jeûne intermittent est-il efficace dans la perte de poids ? Combien de temps doit-on rester sans manger ? Est-il compatible avec une vie active ? Comment ça marche ?
Le jeûne intermittent, ou fasting, consiste à ne pas s’alimenter durant environ 16 heures consécutives. Mettre ainsi l’organisme au repos modifie le fonctionnement du métabolisme et a notamment des effets sur la perte de poids et la santé cardio-vasculaire (buts recherchés par la majorité des personnes qui le pratiquent). Mais ses vertus sont bien plus nombreuses !
Découvrez dans cet ouvrage : - le mécanisme physiologique du jeûne intermittent : l’énergie n’étant plus apportée par l’alimentation, l’organisme va puiser dans ses réserves ; - ses bienfaits et les impacts sur la santé : régénération du microbiote, protection contre les maladies cardio-vasculaires, diminution du diabète, du cholestérol et de l’hypertension, meilleure concentration… ; - des conseils ciblés : pour pratiquer efficacement et avoir une alimentation équilibrée, des recettes healthy ; - des témoignages avant/après : les objectifs, les difficultés rencontrées, les changements alimentaires mis en place, le bilan (perte de poids, forme, sommeil…).
Notes Biographiques :
Isabelle Doumenc s’est spécialisée en naturopathie et en micronutrition. Dans ce cadre, elle prend en charge des personnes qui ont besoin d’optimiser leur santé. Le jeûne intermittent fait partie de ses recommandations pour y parvenir. Elle est l’auteure de plusieurs ouvrages, dont Perturbateurs endocriniens, une bombe à retardement pour nos enfants aux éditions Larousse.
