Mélange de légumes verts feuillus crus et de fruits, le green smoothie est LA boisson santé riche en fibres, vitamines et nutriments. Simple et rapide à préparer, il est aussi le moyen malin de consommer la portion quotidienne de légumes et de fruits dont votre corps a besoin. Découvrez les recettes originales de ce guide extrêmement visuel, où tous les ingrédients sont photographiés en gros plan. Faites-vous plaisir en vous faisant du bien ! 75 recettes express : pour chaque légume de base, les différentes combinaisons simples possibles en ajoutant 1, puis 2, puis 3 fruits, etc, ainsi que leurs vertus santé et forme. Des recettes gourmandes pour : combattre les effets du vieillissement, détoxifier l'organisme, renforcer le système immunitaire, perdre du poids, lutter contre le stress et la fatigue, faciliter le transit, soulager la constipation...
