30 recettes de gaufres croustillantes ou moelleuses, croquantes ou tendres, sucrées et salées, à déguster à tous moments et en toutes circonstances sans attendre Mardi gras ou la Chandeleur. Gaufre nature au sucre glace ; Gaufre aux pommes épicées ; Gaufre à l'encre de seiche, calamar et tomates cerises;- Gaufre au, saumon fumé, herbes et chantilly ; Gaufre à la banane, bacon et sirop d'érable ; Gaufre de Dunkerque fourrée au lemon curd ; Gaufre de Dunkerque fourrée à la crème au beurre vanille ; Gaufrette au miel d'acacia ; Gaufrette au thé bergamote.
