Alcools est le premier recueil de vers d'Apollinaire. Il regroupe des poèmes écrits de 1898 à 1913 et, pour la presque totalité déjà, publiés dans des revues. Ce recueil recèle une grande diversité: poèmes symbolistes pièces élégiaques et lyriques, ainsi que des poésies plus novatrices.
