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GATEAUX MAGIQUES !

Code EAN13: 9782035880420

Auteur : BOYER/CINO/LOISEAU

Éditeur : LAROUSSE


   Épuisé
Résumé :

Envie d'un gâteau original sans passer des heures en cuisine ? Découvrez les gâteaux magiques ! Le principe : vous préparez une pâte à gâteau en suivant quelques règles de base, vous versez cette pâte dans un moule et vous enfournez... 1 h de cuisson et quelques heures de réfrigération plus tard, vous obtenez un gâteau composé de trois couches : du flan, une crème et une génoise. Des pas à pas pour bien comprendre comment superposer les couches de génoise et de crème.
Les clés pour réussir à coup sur vos gâteaux magiques et les écueils à éviter. 30 recettes sucrées Magic vanille, Magic spéculoos, Magic tiramisu, Magic crème brûlée, Magic Mojito, Magic angel cake... Et aussi quelques recettes salées pour l'apéritif : Magic lorraine, Magic cheese. Toutes les recettes sont très joliment illustrées.
  • EAN
    9782035880420
  • Auteur
  • Éditeur
    LAROUSSE
  • Collection
    TENDANCES GOURM
  • Genre
    Bien-être & Vie pratique - Cuisine & Vins
  • Date de parution
    02/01/2015
  • Support
    Relié
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    300 g
  • Hauteur
    195 mm
  • Largeur
    195 mm
  • Épaisseur
    10 mm
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