- Le cochon? Ah bon... Tant pis! La vache aussi ne mériterait-elle pas le label «bon»?
- «Bon»? C'est ambigu comme formulation!
- «Bon» parce que ce bovin a de grands yeux pacifiques ou «bon»... comme une entrecôte?»
Voilà bien un terrible paradoxe qui étreint régulièrement les carnivores que nous sommes lorsque nous nous promenons dans la verdoyante et jolie campagne!
Vache, je t'aime!
Mais où? Dans ton pré ou dans mon assiette?
JE T'AIME, MOI NON PLUS!
Carnivores ou végétariens, la plupart des gens aiment bien les vaches...
Que seraient nos promenades champêtres sans ces tranquilles ruminants aux yeux si doux qui ponctuent, de loin, les prés de petites taches claires, pie, brunes ou noires?
Si vous vous approchez des barbelés, elles viendront sans doute vous voir... Pas trop près, il ne faut pas exagérer. Un geste trop brusque, et elles détalent toutes comme des lapins!
Et si vous leur parlez, elles vous écouteront. Par contre, si elles vous répondent en vous donnant leur point de vue sur leur existence, nous vous conseillons, pour le barbecue de ce soir, de faire des grillades de poulet... Et aussi de ne pas trop forcer sur l'apéro!
