101 plats complets à réaliser en peu de temps et avec un minimum d ustensiles. De multiples idées de soupes (velouté de brocolis au chèvre...), de plats de viande (poulet gratiné à la tomate...) ou de poisson (cabillaud aux légumes d été...) et de plats végétariens (curry aux petits pois...), ainsi qu une sélection de desserts pour clore le repas.