Si l'univers végétal touche tous nos sens, il en est un qu'il flatte plus particulièrement, c'est l'odorat. Senteurs fleuries, parfums fruités, odeurs musquées... les fleurs n'ont de cesse d'embaumer l'espace et d'éveiller en nous des émotions doublées de plaisir.
Préfacé par Jean-Paul Guerlain, dont le nom de famille est intimement lié aux parfums, ce livre donne corps à l'invisible en nous faisant partager le charme olfactif des fleurs mais aussi des feuilles à l'univers moins connu. Un rapide historique présente le renouveau des jardins parfumés et l'aventure de toutes ces plantes étrangères ramenées par les voyageurs, explorateurs ou botanistes.
Au fil des saisons, des climats et des espaces de plantation, l'auteur s'attarde sur quelques exemples de jardins et les soins qu'ils nécessitent. Il livre surtout un répertoire des quatre cents plantes sélectionnées pour l'intérêt de leurs senteurs. Un ouvrage richement illustré, ponctué de poèmes et citations qui accompagnent la lecture. "Viens, respire avec moi l'air embaumé de rose" (Victor Hugo). Bref, un livre de référence sur les plantes à fleurs et les feuillages odorants. --Catherine Lamontagne
