Le jeu consiste à mélanger les lettres d'un mot, d'une expression, en vue de former un nouveau mot, une nouvelle expression. Océan, par exemple, donné canoë; étreinte procure éternité. Il n'est tenu compte ni des accents ni de la ponctuation. Biographie de l'auteur Le talent de Jacques Perry-Salkow fait de ce jeu un art drôle et poétique. Il a déjà publié un recueil d'anagrammes au Seuil en 2007 sous le titre Le Pékinois.