Tout savoir sur le rhum, c'est la promesse de cet ouvrage de référence à la fois encyclopédique et dans l'air du temps : - voyagez à travers une histoire culturelle riche et exotique, à la découverte des différentes aires de production du rhum. - faites le lien entre production et dégustation grâce à des explications détaillées sur la fabrication des différents rhums et leurs caractéristiques spécifiques.
- découvrez une sélection des meilleurs rhums du monde et lancez-vous dans la réalisation des recettes de cocktail les plus emblématiques ! Enfin un livre complet sur un alcool intemporel qui séduit les jeunes générations avec des photos et un mélange d'illustrations (gravures anciennes pour la partie historique). Un cadeau à mettre entre les mains de tout amateur.