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DU GOSIER - LES PLUS GRANDS BANQUETS DE FRANCE AVEC LES CONFRERIES GASTRONOMIQUES ET BACHIQUES

Code EAN13: 9782017047506

Auteur : XXX

Éditeur : HACHETTE PRAT


   Arrêt de commercialisation
Le plus grand banquet de France avec  les confréries gastronomiques & bachiques

Un produit et un terroir se tiennent par la main au sein de chaque confrérie, vaillamment dressée contre l'uniformisation du goût et la perte des savoir-faire. Nous en avons réuni plus de 200 autour d'un banquet gargantuesque et merveilleux. Elles viennent y présenter, avec toute leur passion, un menu d'ogre, de l'apéro au digestiif. Vous croiserez ici le meilleur de l'andouillette, de l'olive, du cresson, de la moule, du boudin, de la sole, des champignons, de la chouquette, et de bien d'autres merveilles du patrimoine culinaire. 
  • 200 produits français
  • 100 recettes de confréries 
  • 200 accords mets & vins
  • EAN
    9782017047506
  • Auteur
  • Éditeur
    HACHETTE PRAT
  • Collection
    VINS & BOISSONS
  • Genre
    Boissons
  • Date de parution
    16/10/2024
  • Support
    Relié
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    1680 g
  • Hauteur
    292 mm
  • Largeur
    237 mm
  • Épaisseur
    34 mm
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