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MEMOIRE SUR LA MEUNERIE, LA BOULANGERIE ET LA CONSERVATION DES GRAINS ET DES FARINES

Code EAN13: 9782016164594

Auteur : ROLLET CATHERINE

Éditeur : HACHETTE BNF


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  • EAN
    9782016164594
  • Auteur
    ROLLET CATHERINE
  • Éditeur
    HACHETTE BNF
  • Collection
    SAVOIRS ET TRAD
  • Genre
    Génie civil
  • Date de parution
    01/12/2016
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    113 g
  • Hauteur
    234 mm
  • Largeur
    156 mm
  • Épaisseur
    4 mm
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