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LE LAIT, LA CREME, LE BEURRE, LES FROMAGES : PRINCIPES DE L'INDUSTRIE LAITIERE

Code EAN13: 9782014448641

Auteur : LINDET LEON

Éditeur : HACHETTE BNF


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  • EAN
    9782014448641
  • Auteur
    LINDET LEON
  • Éditeur
    HACHETTE BNF
  • Collection
    SCIENCES
  • Genre
    Chimie
  • Date de parution
    01/11/2016
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    514 g
  • Hauteur
    234 mm
  • Largeur
    156 mm
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