Pierre-Joseph Buc'hoz, amoureux des sciences, s'est appliqué à retranscrire, de manière authentique et précise, des espèces animales de toutes les époques et de tous les continents. Auteur prolixe, Pierre-Joseph Buc'hoz a contribué à l'essor des sciences naturelles en publiant des centaines de travaux documentés et richement illustrés durant le XVIIIe siècle ; polygraphe controversé, il s'est essayé à presque toutes les disciplines scientifiques connues à son époque : la zoologie, la botanique, la minéralogie et l'hydrologie.
