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TRAITE DE L'OFFICE : OUVRAGE INDISPENSABLE AUX MAITRES D'HOTEL, VALETS DE CHAMBRE, CUISINIERS

Code EAN13: 9782013714433

Auteur : BERTHE T

Éditeur : HACHETTE BNF


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  • EAN
    9782013714433
  • Auteur
    BERTHE T
  • Éditeur
    HACHETTE BNF
  • Collection
    SAVOIRS ET TRAD
  • Genre
    Bien-être & Vie pratique - Cuisine & Vins
  • Date de parution
    01/07/2016
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    462 g
  • Hauteur
    234 mm
  • Largeur
    156 mm
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