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LE CUISINIER FRANCOIS ENSEIGNANT LA MANIERE DE BIEN APPRESTER ET ASSAISONNER VIANDES, LEGUMES (1651)

Code EAN13: 9782012567931

Auteur : LA VARENNE P F.

Éditeur : HACHETTE BNF


   Expédié sous 4 à 10 jours
Résumé :

Le cuisinier françois , enseignant la manière de bien apprester et assaisonner toutes sortes de viandes... légumes,... par le sieur de La Varenne,... http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k114423k
  • EAN
    9782012567931
  • Auteur
    LA VARENNE P F.
  • Éditeur
    HACHETTE BNF
  • Collection
    SAVOIRS ET TRAD
  • Genre
    Bien-être & Vie pratique - Cuisine & Vins
  • Date de parution
    01/06/2012
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    462 g
  • Hauteur
    234 mm
  • Largeur
    156 mm
  • Épaisseur
    16 mm
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