Une région agréablement enivrante à explorer... Mosaïque de « pays » ayant chacun ses couleurs, ses senteurs, sa saveur, la Bourgogne ne se limite pas à Dijon, Beaune et Nuits-Saint-Georges. Elle arbore une pléiade de prestigieux vignobles dont la réputation s'étend bien au-delà de nos frontières, et possède suffisamment de grandes et petites tables pour recevoir et retenir le connaisseur et le tout venant. De vignes en caves, de fermes-auberges en châteaux, elle attend le visiteur qui saura prendre les chemins de traverse, une fois quittées les voies de l'autoroute et du TGV. La Bourgogne historique est aussi constituée des noires forêts du Morvan, des plaines agricoles ceinturant Sens, des paysages verts et opulents du Charolais et du Brionnais, de la superbe architecture rurale de la Bresse bourguignonne ainsi que des paysages parfois austères de la Côte-d'Or... C'est tout ça, la Bourgogne.