Depuis plus d'un demi-siècle, le Guide des Relais & Châteaux(r) est l'indispensable outil d'information et de découverte d'une hôtellerie de charme qui trouve sa plus haute expression grâce à ses membres présents dans 51 pays. Dans son édition 2007, le Guide Relais & Châteaux(r) présente chacun de ses 456 établissements - hôtels et restaurants - réunis sous un label mondialement reconnu et apprécié. Les Relais & Châteaux(r) restent fidèles aux "5 C" qui constituent une charte de qualité autant qu'un état d'esprit auquel nos clients de par le monde restent plus que jamais attachés: Courtoisie, Charme, Caractère, Calme et Cuisine.