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LA CUISINE DE NOS MERES

Code EAN13: 9782012312487

Auteur : BLANC GEORGES

Éditeur : HACHETTE PRAT


   À paraitre le 31/12/2099
De Lyon à Vonnas, du Mont-saint-Michel à Paris, les mères Blanc, Brazier, Bourgeois, Poulard, Barale, Adrienne, Crouzier, Castaing, Allard et Léa avaient toutes un don inné. Elles connaissaient la cuisine de naissance, transmise par leur mère qui la tenait de leur grand-mère... Ces reines de cœur ont laissé en héritage à leurs descendants un savoir ancestral et ont inspiré les grands chefs cuisiniers d'aujourd'hui. De l'entrée au dessert, les 100 meilleures recettes des mères sont révélées ici dans leur plus grande authenticité.
  • EAN
    9782012312487
  • Auteur
  • Éditeur
    HACHETTE PRAT
  • Collection
    CUISINE
  • Date de parution
    31/12/2099
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    100 g
  • Hauteur
    245 mm
  • Largeur
    190 mm
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