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ARTISAN CHEESE MAKING AT HOME - TECHNIQUES & RECIPES FOR MASTERING WORLD-CLASS CHEESES [A COOKBOOK]

Code EAN13: 9781607740087

Auteur : KARLIN/ANDERSON

Éditeur : TEN SPEED


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  • EAN
    9781607740087
  • Auteur
    KARLIN/ANDERSON
  • Éditeur
    TEN SPEED
  • Genre
    Bien-être & Vie pratique - Cuisine & Vins
  • Date de parution
    23/08/2011
  • Support
    Relié
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    1010 g
  • Hauteur
    240 mm
  • Largeur
    225 mm
  • Épaisseur
    25 mm
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