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MILK INTO CHEESE - THE FOUNDATIONS OF NATURAL CHEESEMAKING USING TRADITIONAL CONCEPTS, TOOLS, AND TE

Code EAN13: 9781603588874

Auteur : ASHER DAVID

Éditeur : CHELSEA GREEN


   Non disponible
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  • EAN
    9781603588874
  • Auteur
    ASHER DAVID
  • Éditeur
    CHELSEA GREEN
  • Genre
    Bien-être & Vie pratique - Cuisine & Vins
  • Date de parution
    11/07/2024
  • Support
    Relié
  • Description du format
    -
  • Poids
    1416 g
  • Hauteur
    262 mm
  • Largeur
    210 mm
  • Épaisseur
    30 mm
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