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THE NOMA GUIDE TO BUILDING FLAVOUR - INCLUDING RECIPES AND TECHNIQUES FOR SAUCES, BUTTERS, BROTHS, R

Code EAN13: 9781579657192

Auteur : REDZEPI RENE

Éditeur : ARTISAN


   Expédié sous 4 à 10 jours
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  • EAN
    9781579657192
  • Auteur
    REDZEPI RENE
  • Éditeur
    ARTISAN
  • Genre
    Bien-être & Vie pratique - Cuisine & Vins
  • Date de parution
    21/04/2026
  • Support
    Relié
  • Description du format
    -
  • Poids
    1268 g
  • Hauteur
    259 mm
  • Largeur
    197 mm
  • Épaisseur
    48 mm
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