Détail du livre

Partager la page

101 REGIONS DU VIN (LES)

Code EAN13: 9781445442198

Auteur : XXX

Éditeur : PARRAGON


   Changement de distributeur
Résumé :

Ce guide nous entraîne à la découverte des plus grandes régions viticoles du monde, des côtes de Nuits à l'ouest de la Loire, de la Champagne au Languedoc-Roussillon, tout comme du Piémont à la Rioja, ou de la Tasmanie à l'Ontario... Le lecteur y découvrira l'importance de cette savante alchimie entre cépages, climat, sol et technique de vinification indispensable à l'élaboration d'un vin reflétant l'originalité d'un terroir.
Des conseils pratiques à l'attention de l'amateur éclairé en quête de nouvelles connaissances ou du néophyte souhaitant constituer sa première cave. Une sélection de plus de 400 vins, des vins de consommation courante aux plus belles expressions d'un terroir. Des cartes de localisation présentant chaque région viticole complétées d'une sélection de producteurs et d'aires d'appellations. D'étonnantes photographies en couleur illustrant les paysages, les techniques de vinification et la culture de chaque région.
  • EAN
    9781445442198
  • Auteur
  • Éditeur
    PARRAGON
  • Date de parution
    12/08/2011
  • Support
    Relié
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    1230 g
  • Hauteur
    225 mm
  • Largeur
    277 mm
  • Épaisseur
    22 mm
Aucune actualité liée