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FOOD AND BEVERAGE COST CONTROL, EMEA EDITION

Code EAN13: 9781119668084

Auteur : DOPSON/HAYES

Éditeur : WILEY


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  • EAN
    9781119668084
  • Auteur
    DOPSON/HAYES
  • Éditeur
    WILEY
  • Genre
    Bien-être & Vie pratique - Cuisine & Vins
  • Date de parution
    25/11/2019
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    863 g
  • Hauteur
    277 mm
  • Largeur
    216 mm
  • Épaisseur
    15 mm
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