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MODERNIST CUISINE. THE ART AND SCIENCE OF COOKING

Code EAN13: 9780982761007

Auteur : MYHRVOLD/YOUNG/BILET

Éditeur : COOKING LAB


   Arrêt de commercialisation

Book by Myhrvold Nathan Young Chris Bilet Maxime
  • EAN
    9780982761007
  • Auteur
  • Éditeur
    COOKING LAB
  • Collection
    MODERNIST CUISI
  • Genre
    Bien-être & Vie pratique - Cuisine & Vins
  • Date de parution
    17/11/2011
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    23182 g
  • Hauteur
    460 mm
  • Largeur
    400 mm
  • Épaisseur
    370 mm
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