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ECOLE DE CUISINE ITALIENNE - PATES

Code EAN13: 9780714870748

Auteur : PHAIDON

Éditeur : PHAIDON FRANCE


   Épuisé
Résumé :

75 recettes inratables de pâtes fraîches conçues et testées par les cuisines de La Cuillère d’argent. Abordable et compact, le livre propose des recettes quotidiennes faciles, rapides et adaptées à tous les budgets. Le lecteur y apprend à cuisiner des pâtes simples puis à développer sa palette culinaire grâce à des techniques plus élaborées. Tagliatelles, lasagnes, cannellonis, raviolis, tortellinis...
les recettes sont clairement expliquées, pas à pas, pour un résultat garanti.
  • EAN
    9780714870748
  • Auteur
  • Éditeur
    PHAIDON FRANCE
  • Collection
    CUISINE
  • Genre
    Cuisine du monde
  • Date de parution
    03/09/2015
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    412 g
  • Hauteur
    225 mm
  • Largeur
    170 mm
  • Épaisseur
    14 mm
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