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ON FOOD AND COOKING - THE SCIENCE AND LORE OF THE KITCHEN

Code EAN13: 9780684800011

Auteur : MCGEE HAROLD

Éditeur : SCRIBUS


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  • EAN
    9780684800011
  • Auteur
    MCGEE HAROLD
  • Éditeur
    SCRIBUS
  • Genre
    Bien-être & Vie pratique - Cuisine & Vins
  • Date de parution
    15/11/2004
  • Support
    Relié
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    1330 g
  • Hauteur
    245 mm
  • Largeur
    175 mm
  • Épaisseur
    45 mm
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