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SCIENCE AND COOKING - PHYSICS MEETS FOOD, FROM HOMEMADE TO HAUTE CUISINE

Code EAN13: 9780393634921

Auteur : BRENNER/SORENSEN

Éditeur : NORTON TRADE


   Arrêt de commercialisation
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  • EAN
    9780393634921
  • Auteur
    BRENNER/SORENSEN
  • Éditeur
    NORTON TRADE
  • Genre
    Bien-être & Vie pratique - Cuisine & Vins
  • Date de parution
    10/11/2020
  • Support
    Relié
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    865 g
  • Hauteur
    241 mm
  • Largeur
    185 mm
  • Épaisseur
    21 mm
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