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FOOD, GASTRONOMY, SUSTAINABILITY, AND SOCIAL AND CULTURAL DEVELOPMENT - CROSS-DISCIPLINARY PERSPECTI

Code EAN13: 9780323959933

Auteur : MEDINA F. XAVIER

Éditeur : ELSEVIER SCIENC


   Arrêt de commercialisation
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  • EAN
    9780323959933
  • Auteur
    MEDINA F. XAVIER
  • Éditeur
    ELSEVIER SCIENC
  • Genre
    SCIENCES PURES
  • Date de parution
    23/05/2023
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    464 g
  • Hauteur
    230 mm
  • Largeur
    155 mm
  • Épaisseur
    15 mm
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